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        关于对《嘉州菜 乐山甜皮鸭制作工艺规范》(征求意见稿)等5项乐山市地方标准公开征求意见的通知

        发布时间: 2022-01-18 03:04    来源:浏览量统计:
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        乐山市市场监督管理局

        关于对《州菜乐山甜皮鸭制作工艺规范征求意见稿)等5项乐山市地方标准公开征求意见的通知

        各有关单位和专家:

        根据《地方标准管理办法》和《四川省地方标准管理办法》的有关要求,由四川旅游学院川菜发展研究中心、乐山市嘉州美食文化研究院、四川省川菜标准化技术委员会、乐山赵鸭子食品有限公司等单位起草的《嘉州菜乐山甜皮鸭制作工艺规范》等5项乐山市地方标准已完成征求意见稿,现就该稿公开征求意见,意见反馈截止时间为2022217日,有关单位和专家可通过以下方式提出反馈意见:

        联系人:万姜,联系电话:13540551612,邮箱:3286288580@qq.com

        附件:1.附件1-嘉州菜 乐山甜皮鸭制作工艺规范.docx

        2.附件2-嘉州菜 乐山钵钵鸡制作工艺规范.docx

        3.附件3-嘉州菜 跷脚牛肉制作工艺规范.docx

        4.附件4-嘉州菜 牛华麻辣烫制作工艺规范.docx

        5.附件5-嘉州菜 乐山豆腐脑制作工艺规范.docx

        6.附件6-四川省(乐山市)地方标准征求意见反馈表.doc

        乐山市市场监督管理局

        2022118

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